Todos os dias os cidadões de Chapadinha participam de um rali pelas suas ruas e avenidas sem nem mesmo saberem. mas nessa competição não há vencedores, pelo o ao contrário a sempre perdedores.
Rali Dakar 2011 Em Chapadinha
sábado, janeiro 29
Todos os dias os cidadões de Chapadinha participam de um rali pelas suas ruas e avenidas sem nem mesmo saberem. mas nessa competição não há vencedores, pelo o ao contrário a sempre perdedores.
Laboratório francês cria aparelho que permite inalar sobremesas
sexta-feira, janeiro 28
Criador do Whaf diz que máquina é uma 'nuvem de sabores'
Um laboratório francês de pesquisas na área gastronômica desenvolveu um aparelho que permite inalar sobremesas.
A máquina transforma os doces, inicialmente líquidos, em vapores que podem ser aspirados com um canudo de vidro, evitando a ingestão de calorias.
O aparelho, chamado Le Whaf, é um recipiente redondo de vidro com uma torneira, como um filtro de água.
O líquido é colocado no Whaf e uma 'nuvem' se forma no recipiente. A tecnologia integra o uso de ondas de ultrassom por cristais que se polarizam eletricamente ou se deformam em um campo elétrico.
Minúsculas partículas são formadas e ficam suspensas no Whaf, formando os vapores que podem ser inalada.
A máquina havia sido criada no final de 2009, para inalar três tipos de coquetéis, mas o projeto evoluiu e passou a incluir as sobremesas.
O Whaf foi criado pelo professor de Harvard David Edwards, fundador do Le Laboratoire, em Paris, que realiza projetos que misturam ciência, gastronomia e arte.
'Nuvem de sabores'
Edwards, que realizou trabalhos científicos sobre novos modos de aplicação de remédios e vacinas por meio de aerossóis, define o Whaf como 'uma nuvem de sabores'.
A máquina foi desenhada pelo designer culinário Marc Bretillot.
'Há centenas de anos, talvez milhares, nós passamos a comer cada vez menos durante as refeições, mas de maneira mais frequente', diz o professor de Harvard.
'O Whaf nos orienta em direção a um futuro no qual comer é tanto um ato efêmero quanto um ato essencial como o de respirar.'
'Após as guerras, nós passamos de uma necessidade maior de comida ao oposto, hoje, de saber como comer menos. Nós queremos menos calorias, mas cada vez mais prazer e sensações. Nesse sentido, o Whaf parece ser uma das respostas possíveis', diz o designer culinário.
Cozinha molecular
Máquina transforma doces em vapores que podem ser aspirados
As receitas foram criadas pelo chef Thierry Marx, renomado especialista na França da chamada cozinha molecular (em que há uma aplicação de procedimentos científicos na arte gastronômica).
Até o momento, as sobremesas que podem ser inaladas no Whaf são tortas de limão e a tarte tatin, uma torta de maçã invertida, com a massa para cima, típico doce francês.
Outras receitas estão sendo elaboradas, disse à BBC Brasil a assessoria de imprensa do Le Laboratoire, criado há cerca de três anos.
O uso do aparelho fez até surgir o verbo francês whafer para ilustrar a inalação do alimento que se transformou em vapor.
A previsão é de que o Whaf seja comercializado na França e possivelmente em outros países até o final deste ano. 'A ideia é reduzir o tamanho do aparelho para facilitar o uso doméstico', diz o laboratório.
O Le Laboratoire também já havia desenvolvido o Le Whif, um pequeno inalador, que cabe no bolso, que permite respirar os aromas do chocolate sem ingerir calorias.
Sobremesas da 'cozinha molecular' são torta de limão e a tarte tatin (Foto: Bruno Cogez/Divulgação/BBC)
Campo Velho vai realizar um torneio de chuncho
Jogue até marca-lo inteiro, ganha aquele que conseguir marcar da cabeça até o rabo sem acertar na linha: Observe a ilustração abaixo
O torneio será realizado na praça do campo velho em 2012, lá esta sendo construída umas das maiores sede para este esporte confira as imagens:
PRAÇA DO COMPO VELHO OU SEJA "JOGADA PRAS COBRAS"
Como você pode ver as obras estão a todo vapor muita gente muita gente trabalhando. Graças ao patrocínio da nossa prefeitura que este evento será realizado. Essas e outras reforma para receber varios turistas de todo mundo, confira outras reformas.
a Rodoviária Municipal de Chapadinha ja esta quase para ser entregue para a recepção deste esporte confira as imagens :
RODOVIÁRIA MUNICIPAL DE CHAPADINHA
E para melhorar as vendas no mercado municipal a prefeitura esta investindo pesado para melhor atender os visitantes, veja so que higiene e a organização da mesma.
MERCADO MUNICIPAL DE CHAPADINHA
OBS: Era para mostrar o banheiro do mercado so que senti um velho odor a alguns metros de distância e preferi não entrar, mas até imagino como seria se eu tivesse entrado.
A seguinte imagem veio em minha cabeça veja so o que eu pensei.
Nada como um pouco de ironia
Para facilitar a comunicação a educação esta em alta, as crianças estão aprendendo outras línguas desde já.
